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Küchenöffnungszeiten:
Mo-Sa von 11:30 Uhr bis 23:00 Uhr

Baröffnungszeiten:
Mo-Sa von 11:30 Uhr bis open end

 
Mittagsmenü "Schalterpause"
& Tageskarte

Schalterpause

Speisen 25. August -31. August 2016

Donnerstag

Burrata mit geschmorter Paprika & Rucolapesto
***
Wiener Schnitzel, dazu Gurkensalat & Bratkartoffeln
***
Grießflammerie mit Blaubeergrütze & Vanilleeis

Freitag

Gedämpfte Wan Tans mit Tuna & Wokgemüse
***
In Aromaten gebratene Garnelen mit Zitrone, Tomate,Basilikum & Spaghettini
***
Tiramisu, dazu Aprikosenkompott & weißes Kaffee-Eis

Samstag

Prosciutto Schinken, dazu gegrillter Römersalat & Melone
***
Glasierte Maispoulardenbrust mit Waldpilzen a la créme & Maccaire-Kartoffeln
***
Vanille Créme Brûlée mit Waldfruchtgrütze & Sorbet

Montag

Ziegenkäse mit geschmorten Weintrauben & Feldsalat
***
Filetstreifen "Stroganoff" mit Wiesenchampignons, Rote Bete & Kartoffelmousseline
***
Kokos Panna Cotta, dazu zweierlei von der Ananas & Pina Colada Schaum

Dienstag

Tatar vom Label Rouge Lachs mit Gurke, Ingwer & Nori
***
Rosa gebratene Entenbrust, dazu Aprikose, Spitzkohl, Selleriepüree & Haselnuss
***
Gateaux von der Edelkuvertüre mit Zwetschgenröster & Sorbet

Mittwoch

Belugalinsen mit Kalbskopfpraline & Kerbel-Créme Frâiche
***
Fischfrikadelle mit Merrettich, Rahmgurken & Dillkartoffeln
***
Mandel Financier auf Roter Grütze & Vanilleschaum


2 Gang Menu € 23,00 | 3 Gang Menu € 29,00

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